Soda oczyszczona (wodorowęglan sodu, NaHCO₃) to biały, drobnokrystaliczny proszek o lekko zasadowym odczynie, dobrze rozpuszczalny w wodzie. Stosowana m.in. w przemyśle spożywczym, chemicznym, paszowym i kosmetycznym, a także do neutralizacji kwasów, oczyszczania spalin oraz jako łagodny środek czyszczący.